حجت بیرانوند روز سه شنبه در گفت و گو با پردیسان نوین افزود: در این مدت ۳ هزار و ۴۱۵ بار از واحد های نانوایی بازدید شده و نانوایی های متخلف به دلیل عدم رعایت ضوابط بهداشتی کرونا و مواردی همچون تخلف در وزن نان پلمب شدند.
وی اظهار داشت: در این مدت ۱۱۱ واحد نانوایی تشویق، سهمیه ۱۵۹ واحد مسدود و در مجموع ۲۶۹ پرونده تخلف به اداره تعزیرات حکومتی ارجاع داده شد.
وی گفت: تیمهای ارزیاب اداره کل غله ارزیابی میدانی از واحدهای نانوایی را انجام می دهند که با افزایش این بررسی ها رعایت موارد بهداشتی مورد توجه قرار گرفته اما قطع سهمیه و جریمه واحدهای قرمز همچنان در دستور کار قرار دارد.
بیرانوند ادامه داد: تاکنون یکهزار و ۱۹ نانوایی استان ضدعفونی شده و کارگارههای آموزشی برای رعایت بهداشت در واحدهای نانوایی برگزار شده است.
حدود ۲ هزار واحد نانوایی در لرستان فعال است.