حمید آزادبخت روز یکشنبه در گفت وگو با خبرنگار پردیسان نوین افزود: این میزان ارده و حلوا شکری با تنوع فراوان در ۲۰ واحد صنعتی و کارگاهی تولید و به عنوان یک صبحانه و میان وعده مقوی روانه بازار می شود.
وی تاکید کرد: استقبال از بازار تولید انواع ارده و حلوا شکری موجب شده تا ارده به عنوان سوغات بروجرد از بازار گرمی برخوردار و زمینه اشتغال ۳۰۰ نفر در این صنعت فراهم شود.
آزادبخت افزود: تنوع بالا و کیفیت مرغوب ارده بروجرد موجب شده تا در همه نقاط کشور توزیع شود.
رییس اداره صنعت، معدن و تجارت بروجرد بیان کرد: عمده مشکلات واحدهای تولیدی این محصول کمبود نقدینگی، نبود صنایع بسته بندی مناسب است.
آزادبخت اظهارداشت: صنعت ارده پزی سالانه ۵۴ میلیارد تومان به اقتصاد شهر بروجرد کمک می کند.
شهرستان بروجرد با حدود ۴۰۰ هزار نفر جمعیت دارای ۶۱۰ واحد تولیدی و صنعتی است.
