به گزارش پردیسان آنلاین، در هفته‌های گذشته بازار گوشت و مرغ در ایران شاهد افزایش قابل توجهی در قیمت‌ها بوده است، این افزایش قیمت نگرانی‌های بسیاری را در میان مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان ایجاد کرده و موجب شده است تا توجه عمومی به این مسئله جلب شود.

عوامل مختلفی در این افزایش قیمت نقش دارند که شامل هزینه‌های تولید بالا، تورم اقتصادی، نوسانات ارزی، و مشکلات تأمین و توزیع محصولات گوشتی است، یکی از مهم‌ترین دلایل افزایش قیمت گوشت و مرغ، افزایش هزینه‌های تولید است.

افزایش قیمت خوراک دام و طیور، هزینه‌های انرژی، و هزینه‌های حمل و نقل، تولیدکنندگان را مجبور به افزایش قیمت نهایی محصولات کرده است، علاوه بر این تورم اقتصادی و نوسانات ارزی نیز موجب شده است که قیمت‌ها به طور چشمگیری افزایش یابد.

واردات برخی از نهاده‌های دامی به دلیل نوسانات ارزی با مشکلاتی مواجه شده و این امر نیز به افزایش قیمت‌ها دامن زده است، مشکلات تأمین و توزیع نیز یکی دیگر از عوامل مؤثر بر افزایش قیمت گوشت و مرغ است، برخی از استان‌ها به دلیل مشکلات لجستیکی و توزیع نامناسب، با کمبود محصولات گوشتی مواجه شده‌اند، که این مسئله نیز موجب افزایش قیمت‌ها شده است.

برخی از مزارع و تولیدکنندگان به دلیل مشکلات مالی و اعتباری قادر به تولید کافی نبوده‌اند، حال این بازار پر مصرف نیازمند یک تعادل سازی قیمتی برای تولید و مصرف کنندگان است.

متعادل سازی قیمت مرغ و گوشت

غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی امروز _چهارشنبه بیست و سوم آبان_ در جمع خبرنگاران و در حاشیه نشست هیئت دولت گفته است: در خصوص گوشت سیاست گذاری لازم صورت گرفته است و با تصمیماتی که صادرکنندگان گرفته‌اند به زودی بازار متعادل می‌شود.

وی در این باره افزوده: گوشت وارداتی برای تنظیم بازار تنها یک دهم درصد از نیاز کشور را تأمین می‌کند و به مدت کمتر از یک ساعت در قفسه‌های برخی فروشگاه‌ها عرضه می‌شود.

وزیر جهاد کشاورزی در واکنش به این پرسش که قیمت مرغ به ۱۰۰ هزار تومان رسیده است، تصریح کرده: قیمت مرغ زیر ۹۲ هزار تومان است و قیمت اعلام شده درست نیست هرچند نزدیک به ۱۰ روز قبل به دلیل برنامه توزیع شاهد این وضعیت بودیم که خوشبختانه بازار تنظیم شده است.

نوری قزلجه در واکنش به این پرسش که روند کاهش قیمت مرغ ادامه خواهد یافت، گفت: کاهش قیمت هم باید منطقی باشد و نمی‌توان انتظار داشت که تولید کنندگان تولید خود را رایگان ارائه دهند.

به گزارش پردیسان آنلاین، افزایش قیمت گوشت و مرغ در هفته‌های گذشته به دلیل عوامل مختلفی از جمله افزایش هزینه‌های تولید، تورم اقتصادی، نوسانات ارزی و مشکلات تأمین و توزیع، فشار زیادی را بر مصرف‌کنندگان وارد کرده است، در این شرایط اقدام دولت برای متعادل‌سازی بازار و کاهش قیمت‌ها می‌تواند گامی مثبت در جهت بهبود وضعیت باشد.

اعلام وزیر جهاد کشاورزی مبنی بر تلاش‌های دولت برای کنترل قیمت‌ها و افزایش دسترسی مردم به این محصولات نشانه‌ای از تعهد دولت به حل مشکلات موجود است، با این حال موفقیت این تلاش‌ها بستگی به اجرای صحیح و کارآمد سیاست‌ها و حمایت‌های مالی و اعتباری از تولیدکنندگان دارد.

بهبود فرآیندهای توزیع و لجستیک و کنترل نوسانات ارزی نیز از جمله اقداماتی است که می‌تواند به کاهش قیمت‌ها کمک کند، همچنین تعادل در بازار گوشت و مرغ نیازمند همکاری و هماهنگی بین دولت، تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان است.

با تحقق این اقدامات می‌توان امیدوار بود که بازار به سمت پایداری و تعادل حرکت کند و دسترسی مردم به محصولات گوشتی با کیفیت و قیمت مناسب افزایش یابد.